Appuntamento con il Salone internazionale dell’alimentazione Claudio Olivero prende parte alla nuova edizione di CIBUS International Food Exhibition, insieme a UNISG – Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, presso il padiglione 06 – stand C 004. 29 e 30 marzo Parma ore 9.30 – 18 Due giornate interamente dedicate al food e alla scoperta del […]

VI ASPETTIAMO DAL 3 AL 6 MAGGIO 2022  Claudio Olivero sarà presente a CIBUS International Food Exhibition insieme a UNISG – Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, presso il pad 8 A024 . Vi aspettiamo dal 3 al 6 maggio 2022 presso i padiglioni espositivi di Fiera di Parma. Cibus presenta un’offerta di prodotti Food […]

Claudio Olivero è socio sostenitore dell’università di scienze gastronomiche di pollenzo L’Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, è nata nel 2004 dall’associazione internazionale Slow Food con la collaborazione delle regioni Piemonte ed Emilia Romagna.Nel corso degli anni, l’ateneo si è affermato come un’istituzione dinamica, flessibile e di impronta fortemente internazionale.L’ateneo forma i gastronomi, nuove figure professionali che hanno conoscenze e compet