La Linea Nocciole
Elevata digeribilità e proprietà nutritive in una bontà a tutto tondo.
Le nostre nocciole biologiche sono veri e propri custodi di bontà.
Racchiudono al loro interno tutti i valori della nostra produzione: facile digeribilità, elevato valore energetico e un sapore genuino, ricco di proprietà benefiche per l’organismo.
Nel loro guscio c’è pura salute, grazie all’elevato contenuto di vitamine, minerali, proteine, fibre, acidi grassi essenziali e antiossidanti.
Unioni perfette per contrastare le patologie cardiovascolari, il colesterolo alto e per rallentare i processi di invecchiamento.
Le nostre nocciole, naturalmente prive di glutine, si prestano per uno snack salutare oppure in granella, per arricchire dolci e ricette.
LA NOCCIOLA
TONDA GENTILE TRILOBATA
L’eccellente qualità dei nostri prodotti ha origine dalla selezione delle migliori materie prime per questo abbiamo scelto la nocciola di varietà Tonda Gentile Trilobata, coltivata biologicamente e tostata con cura, per fare emergere tutti i valori nutrizionali e le caratteristiche organolettiche di una varietà prelibata.
La nocciola svolge un ruolo benefico per l’organismo, perché aumenta il senso di sazietà, assicura l’assorbimento di grassi monoinsaturi, dona energia e controlla il peso corporeo.
Consigliata a bambini, atleti e studenti, è indicata per chiunque sia impegnato in attività fisica e intellettuale, apportando vitamina E, B1, B2 e oligoelementi importanti per l’organismo quali calcio, magnesio e soprattutto potassio.
formati disponibili
200gr confezione sottovuoto
LA Granella di nocciole Olivero
Elevata digeribilità e proprietà nutritive in una bontà a tutto tondo.
Ricavata dalla macinatura grossa delle nostre nocciole tostate, è ideale per preparazioni e decorazioni di pasticceria dolce oppure per piatti salati. Caratterizzata da un aroma intenso.
FORMATi disponibili
200gr confezione sottovuoto
LA Farina di nocciole Olivero
Elevata digeribilità e proprietà nutritive in una bontà a tutto tondo.
Ricavata dalla macinatura fine delle nostre nocciole tostate, è ideale per preparazioni di pasticceria dolce, come la classica torta di nocciole, oppure per impasti salati. Caratterizzate da un aroma intenso che si manterrà anche dopo la cottura.
FORMATi disponibili
200gr confezione sottovuoto
I SARACETTI
Ad ogni morso, un croccante assaggio di campagna piemontese.
Dalla passione di Claudio Olivero per un’alimentazione sana e sfiziosa e dalla sua costante ricerca di sapori originali e genuini hanno origine i Saracetti.
Sapore inconfondibile e profumo inebriante. Sono biscotti biologici preparati con grano saraceno e nocciole tostate coltivate nei nostri campi. Si fanno apprezzare da tutti, anche da chi segue un’alimentazione vegana e da chi ha sensibilità a glutine, latte e uova.
FORMATi disponibili
150gr sacchetto